【品 名】坚果藕粉
【配 料】莲藕粉,冰糖,核桃,花生,黑芝麻,蓝莓,提子干,红枣,蔓越莓,腰果
【产 地】福建建宁
【净含重】400克/瓶
【零售价】45元/瓶
【保质期】180天
【保存方法】开封后尽快食用,建议冰箱冷藏
【特 色】
(1)100%藕粉,不会混合其他淀粉类
(2)采用建宁2-3年生莲藕制作,不是用一年一生的菜藕
(3)没有任何添加剂,没有增色增白,自然原色
(4)混合各种坚果,香味更浓郁,口感更美妙
食用方法:
取适量的坚果藕粉放入碗中,加入适量滚烫的热水开水冲泡,边冲边快速搅拌,成糊状即可食用(用开水冲可能会结块,但不影响食用)
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每天起床,你是否总想多赖会儿床
一不小心就会起晚怕迟到
只能买个冷面包凑合,一路狂奔去赶车
这时候总是暗暗下决心:“明天一定要早起!”
然而,这个决心
很多人几乎每天都要下一次
因为早起实在太难了!
今天,土货哥就推荐这款
即泡即食的坚果藕粉推荐给你
只需要用开水,一冲一泡一搅拌
一碗热乎乎的藕粉就好了
绵润的粉糊
伴着爽脆的坚果一同下肚
暖和了胃
也舒畅了心
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藕粉里面还有8种不同的坚果和果干
包括冰糖、核桃、花生、黑芝麻、蓝莓、提子干、红枣、蔓越莓、腰果
坚果和果干含有丰富蛋白质、维生素、微量元素
几乎是公认的健康、营养小零食
主要配料藕粉的营养价值也很高,它含有丰富的钙。
做藕粉的鲜莲藕
钙含量是蔬菜中非常高的
每100g鲜藕就含有40毫克钙
早餐的营养非常重要
健康的早餐能让你一整天都精神饱满、充满干劲
既有坚果又有果干的藕粉糊糊
清甜爽口
还能为身体提供足够的能量和营养
不仅是早餐
困乏的下午或者加完班的晚上
都可以泡上一碗,好吃、健康还超方便
放一瓶在公司
冷面包、泡面什么的,再也不用吃了
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好吃的坚果藕粉,原料很重要。
这藕粉里的坚果和果干,都是从世界各地搜集来的。
越南进口的腰果
美国进口的蔓越莓
新疆产的葡萄干
……
配料中用到的冰糖,是比普通白砂糖更好的黄冰糖
制作这款坚果藕粉的鲜藕
产自福建省建宁县
建宁莲子,全国知名
是中国国家地理标志产品
我们用的鲜莲藕
都是采用建宁特有的小莲藕
有着2-3年的生长期
而非普通一年一生菜莲藕
鲜藕要来自山塘
土壤干净和山泉水灌溉是必备条件
历经洗藕、切节、粉碎、筛洗、漂粉、起粉、切片、晒干八道工序
做出的藕粉,粉细腻
杂质少、香气好,粘稠度高
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更传统的藕粉
必须是用手削,而非机器研磨
这样更有原汁原味
经过“手起刀落”的历练
藕粉化身为“鹅毛雪片”般的存在
遇水而化
精华积聚碗中
凝结着手作人的款款好意
更健康的藕粉
就是自然原色
有点灰白,而不是一味的苍白
没有添加剂
没有增色增白
更纯正的藕粉
就是高纯度
没有添加任何其他淀粉类
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很多人泡不好藕粉,总是容易有疙瘩,这里提供三种方法供大家参考。
冲泡版
取适量藕粉,用10ml凉白开溶化并搅拌均匀,最后冲入130ml开水(95℃以上)
微波炉版
取适量藕粉,直接用80℃以下温水搅拌均匀,然后微波炉加热90秒左右即可
电磁炉版
取适量藕粉,凉水搅拌均匀,打开电磁炉,开小火,边煮边搅拌,直至藕粉变透明糊糊状
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手中捧起一碗晶莹剔透的藕粉
倒像捧着一份流动的宝物
轻放在餐桌上递给身边爱人
再困难睡不醒的起床气
也被溢出来的一脉清香化解了
但只要闻到刚冲化的藕粉的脉脉清香
那一口入喉的顺滑甜润
每每令人联想到小辰光里的隽永时刻
那是光阴的味道
蒯一勺赏心悦目
入口一脉温柔
季节的好意与生活的小确幸至高如此